Szerz\u0151:Eperjesi Imre
\nC\u00edm:H\u00e1zi bor\u00e1szkod\u00e1s
\nKiad\u00f3:Mez\u0151gazda Kiad\u00f3
\nOldalsz\u00e1m:186 oldal
\nKiad\u00e1s \u00e9ve:2013
\nWeb\u00e1ruh\u00e1z:bookline<\/p>\n
Tartalom:
\nAligha van olyan telep\u00fcl\u00e9s haz\u00e1nkban, ahol ne foglalkozn\u00e1nak h\u00e1zi fogyaszt\u00e1sra sz\u00e1nt borok k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9vel. A sz\u0151l\u0151-borosgazd\u00e1nak \u00e1ltal\u00e1ban a saj\u00e1t bora \u00edzlik a legjobban, melyhez lelkileg is k\u00f6t\u0151dik.
\nNekik sz\u00f3l Eperjesi Imre k\u00f6nyve, aki a sz\u0151l\u0151 \u00e9s a bor ir\u00e1nti szeretet\u00e9t sz\u00fcl\u0151v\u00e1ros\u00e1b\u00f3l, Gy\u00f6ngy\u00f6sr\u0151l \u00e9s a sz\u00fcl\u0151i h\u00e1zb\u00f3l hozta mag\u00e1val. Saj\u00e1t telep\u00edt\u00e9s\u0171, 50 \u00e9ves sz\u0151l\u0151skertj\u00e9ben t\u00f6bb \u00e9vtizedes egyetemi bor\u00e1szati oktat\u00f3i tev\u00e9kenys\u00e9ge sor\u00e1n, majd nyugd\u00edjas kor\u00e1ban tov\u00e1bbra is szinte napi kapcsolatban van a sz\u0151l\u0151vel, pinc\u00e9j\u00e9ben \u00e9rlelt bor\u00e1val. <\/p>\n
A sz\u0151l\u0151 \u00e9s a bor ugyanis \u00e1lland\u00f3 t\u00f6r\u0151d\u00e9st, fel\u00fcgyeletet ig\u00e9nyel, hogy ez a nemes ned\u0171 min\u00e9l finomabb, \u00e9lvezetesebb lehessen. Tapasztalatait, bork\u00e9sz\u00edt\u00e9si praktik\u00e1it, tud\u00e1s\u00e1t, elhivatotts\u00e1g\u00e1t, a sz\u0151l\u0151 \u00e9s a bor ir\u00e1nti szeretet\u00e9t adja \u00e1t azoknak az olvas\u00f3knak, akik bort szeretn\u00e9nek el\u0151\u00e1ll\u00edtani saj\u00e1t vagy v\u00e1s\u00e1rolt sz\u0151l\u0151b\u0151l, mustb\u00f3l. K\u00f6nyv\u00e9ben kiemelten \u00edr a sz\u0151l\u0151r\u0151l is, abb\u00f3l a megfontol\u00e1sb\u00f3l, hogy a j\u00f3 bor alapja a j\u00f3l megv\u00e1lasztott ter\u00fclet \u00e9s az odaill\u0151 sz\u0151l\u0151fajta, az id\u0151ben v\u00e9gzett \u00e1pol\u00e1si munk\u00e1k, a helyesen megv\u00e1lasztott sz\u00fcret id\u0151pontja. A c\u00e9l az \u00edz- \u00e9s zamatanyagokban gazdag bor, amelynek szak- szer\u0171 k\u00e9sz\u00edt\u00e9se, kezel\u00e9se, \u00e9rlel\u00e9se r\u00e9v\u00e9n asztalunkra ker\u00fclhet a legnemesebb alkoholos ital.<\/p>\n
A k\u00f6nyv ehhez k\u00edv\u00e1n szakszer\u0171 seg\u00edts\u00e9get ny\u00fajtani j\u00f3l \u00e9rthet\u0151 st\u00edlusban meg- fogalmazva, sok \u00e1br\u00e1val kieg\u00e9sz\u00edtve. A szerz\u0151 l\u00e9p\u00e9sr\u0151l l\u00e9p\u00e9sre vezeti az olvas\u00f3t azon a sz\u00e9p, de gyakran nem is k\u00f6nny\u0171 \u00faton, aminek az eredm\u00e9nye a saj\u00e1t bor, amelyet csal\u00e1di k\u00f6rben, valamint bar\u00e1taival egy\u00fctt j\u00f3\u00edz\u0171en fogyaszthat.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Szerz\u0151:Eperjesi Imre C\u00edm:H\u00e1zi bor\u00e1szkod\u00e1s Kiad\u00f3:Mez\u0151gazda Kiad\u00f3 Oldalsz\u00e1m:186 oldal Kiad\u00e1s \u00e9ve:2013 Web\u00e1ruh\u00e1z:bookline Tartalom: Aligha van olyan telep\u00fcl\u00e9s haz\u00e1nkban, ahol ne foglalkozn\u00e1nak h\u00e1zi fogyaszt\u00e1sra sz\u00e1nt borok k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9vel. A sz\u0151l\u0151-borosgazd\u00e1nak \u00e1ltal\u00e1ban a saj\u00e1t bora \u00edzlik a legjobban, melyhez lelkileg is k\u00f6t\u0151dik. Nekik sz\u00f3l Eperjesi Imre k\u00f6nyve, aki a sz\u0151l\u0151 \u00e9s a bor ir\u00e1nti szeretet\u00e9t sz\u00fcl\u0151v\u00e1ros\u00e1b\u00f3l, Gy\u00f6ngy\u00f6sr\u0151l \u00e9s a […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7748,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[47],"tags":[],"class_list":["post-7747","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-borok"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/popcornmozi.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7747","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/popcornmozi.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/popcornmozi.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/popcornmozi.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/popcornmozi.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7747"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/popcornmozi.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7747\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/popcornmozi.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7747"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/popcornmozi.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7747"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/popcornmozi.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7747"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}